A l’origine, ces trous dans la colline étaient creusés en premiers par les carriers , afin de servir d’habitation temporaire, le temps pour eux d’extraire les blocs de pierre d’une galerie située à proximité.
Ils étaient ainsi habités tout le le temps que durait l’exploitation et l’extraction du tuffeau sur des kilomètres et sur plusieurs niveaux.
Nos gîtes sont situés en haut de la colline, à flanc de coteau et dominent la vallée du Cher. La blancheur de la pierre leur apporte une grande luminosité.